Confeiteiro é um profissional que se dedica a fazer bolos e outros produtos relacionados com a confeitaria.

A confeitaria é um ramo da gastronomia especializada em sobremesas, como bolos, pudim, doces, pães, etc.

Desta forma, o confeiteiro pode ser considerado como cozinheiro ou chef dos doces.

No entanto, confeitaria é mais do que fazer sobremesas, é uma arte relacionada ao mundo dos doces.

Veja o que você precisa saber para se tornar um confeiteiro de sucesso: [Read more…]